Cara buat kroket kentang isi keju

Bahan-bahan

1. kentang
2. kornet
3. susu uht
4. bawang bombay
5. merica
6. keju
7. telur
8. tepung terigu
9. breadcrumbs

Langkah

1. Rebus kentang sampai empuk, tumbuk sampai halus
2. Tumis mentega, bawang bombay dan kornet, tambahkan tepung terigu sedikit.
3. Tuang susu uht dan merica, campurkan tumbukan kentang, aduk hingga merata, matikan kompor
4. Bentuk adonan kentang lonjong, masukkan potongan keju ditengah adonan. Balurkan adonan di terigu, lalu ke telur terakhir ke breadcrumbs lalu goreng hingga keemasan

   
   

   
   

   By : bagas32